Apa Saja Makanan Khas Kota Lahat yang Wajib Dicoba oleh Orang Basemah? Ini Dia Daftarnya!

Bobor Bayam adalah sup bayam yang biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Makanan ini sangat digemari oleh masyarakat Pasemah karena kesederhanaan dan kelezatannya.

4. Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau adalah hidangan manis yang terbuat dari kacang hijau. 

Selain rasanya yang lezat, makanan ini juga memiliki nilai sosial yang kuat karena sering dinikmati bersama-sama untuk mempererat ikatan persaudaraan.

BACA JUGA:Wisata dan Kuliner Majalaya: Destinasi yang Akan Membuatmu Ingin Kembali Lagi

5. Dadar Jagung

Dadar Jagung terbuat dari jagung yang diolah dengan cara ditumis atau digoreng. 

Makanan ini tidak hanya lezat tetapi juga berfungsi sebagai alat untuk menjalin hubungan sosial dalam masyarakat Pasemah.

6. Ikan Mas Asem Pedes

BACA JUGA:Lemeah Makanan Khas Rejang, Berikut Kuliner Bikin Ngiler di Bengkulu

Ikan Mas Asem Pedes adalah hidangan berbahan dasar ikan mas yang dimasak dengan bumbu asam pedas. 

Meskipun banyak dijumpai di berbagai daerah, setiap daerah, termasuk Lahat, memiliki ciri khas tersendiri dalam mengolahnya.

7. Ikan Pepes

Ikan Pepes adalah makanan yang terbuat dari ikan yang dibumbui dengan berbagai rempah dan kemudian dikukus atau dipanggang. Hidangan ini memiliki rasa yang khas dan lezat.

BACA JUGA:Pasar Malam di Alun-Alun Utara Pagaralam, Sajikan Hiburan dan Kuliner yang Sangat Memikat

Sumber: