Cocok Buat Menu Buka Puasa! Inilah 7 Masakan Khas Sumatera Barat yang Wajib Kamu Cobain!

Bubur Kampiun cukup populer untuk dijadikan sebagai menu takjil, makanan khas Sumatera Barat satu ini terdiri dari bubur sumsum, pisang, kolak ubi, cendol, ketan hitam, dan bubur delima.

Rasanya manis dan teksturnya yang lembut membuat siapapun akan ketagihan saat mencicipi Bubur Kampiun ini.

BACA JUGA:Papeda, Tantangan dalam Menikmati Kuliner Tradisional Papua

BACA JUGA:Misteri Kuliner Papua: Mengungkap Rahasia Kelezatan Sagu Mekuah

7. Aia Aka

Berbuka puasa memang paling sempurna dengan menu yang menyegarkan seperti Aia Aka. 

Minuman legendaris dari tanah Minang ini terbuat dari perasaan daun cincau yang diolah hingga terbentuk agar-agar.

Di Sumatera Barat Aia Aka juga dikenal dengan sebutan 'Ubek Tawa' dan sering digunakan sebagai pereda panas dalam.

Tidak hanya segar, minuman yang cocok untuk takjil satu ini juga menyehatkan.

Sumber: