Eksplorasi Kuliner Banjar Baru: Temukan Hidangan Lezat yang Menjadi Primadona Lokal

PAGARALAMPOS.COM - Kalimantan Selatan adalah surga bagi para penikmat kuliner. Kota Banjarbaru, yang dikenal sebagai Kota Seribu Taman, menawarkan berbagai hidangan lezat yang tak boleh dilewatkan oleh wisatawan.

Selain keindahan alamnya, provinsi ini juga memiliki warisan kuliner yang kaya dan unik, menarik perhatian pengunjung dari dalam dan luar negeri.

Sebagai ibu kota provinsi, Banjarbaru menjadi pusat kuliner yang beragam.

Banyak restoran dan warung makan menyajikan makanan khas daerah yang tidak hanya disukai oleh penduduk setempat, tetapi juga oleh para pelancong.

Berikut adalah beberapa tempat kuliner di Banjarbaru yang wajib Anda coba:

1. Soto Banjar Haji Amat

   Soto Banjar adalah salah satu makanan khas Kalimantan yang sangat populer.

Dengan kuah yang gurih dan kaya rempah, soto ini berbeda dari varian soto lainnya di Indonesia.

Disajikan dengan perkedel dan telur itik, Soto Banjar Haji Amat menjadi pilihan yang sempurna untuk mencicipi kelezatan khas Banjar.

2. Mie Bancir Agus Sasirangan

   Mie Bancir adalah hidangan khas Kalimantan Selatan yang harus dicoba. Salah satu tempat terbaik untuk menikmatinya adalah di warung Mie Bancir Agus Sasirangan, yang dikelola oleh seorang finalis MasterChef Indonesia.

Dengan cita rasa yang unik dan otentik, Mie Bancir ini pasti akan memuaskan selera Anda.

3. Rumah Makan Lontong Orari Sei Mesa 

   Lontong Orari adalah salah satu kuliner khas Banjarbaru yang telah ada sejak tahun 1980-an. Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan sayur nangka muda, ayam, telur, dan ikan haruan, semuanya disiram dengan bumbu khas yang gurih.

Sumber: