Meski Hidangan Mahal! Caviar Menyimpan Sejuta Manfaat Luar Biasa untuk Kesehatan Loh

PAGARALAMPOS.COM - Kaviar terkenal sebagai makanan mahal yang sering disajikan di restoran kelas atas. Hidangan ini terdiri dari telur ikan sturgeon yang hidup di perairan Amerika Barat dan Amerika Utara. Kaviar sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau hiasan pada makanan lain.

Selain rasanya yang lezat, kaviar juga memiliki tekstur lembut yang langsung meleleh di mulut.

Harganya yang tinggi sebanding dengan manfaat luar biasa yang ditawarkan makanan laut ini.

Kaviar bukan hanya hidangan mewah, tetapi juga sumber nutrisi yang memberikan banyak manfaat bagi tubuh.

BACA JUGA:Inilah Manfaat Baik Untuk Kesehatan Jika Kamu Suka Konsumsi Yogurt

BACA JUGA:Dibalik Rasa Asamnya! Ternyata Asam Jawa Miliki Sejuta Manfaat untuk Kesehatan Loh!

Tahukah Anda bahwa kaviar adalah salah satu sumber omega-3 terbaik yang melindungi fungsi otak? Selain itu, kaviar memiliki berbagai manfaat dan kandungan nutrisi yang perlu diketahui.

Sebelum membahas kandungan nutrisi dalam kaviar, mari kita mengenal makanan ini lebih jauh.

Kaviar adalah telur ikan sturgeon yang diawetkan dengan garam dan dianggap sebagai salah satu makanan paling berharga di pasar dunia.

Ikan sturgeon dapat ditemukan di perairan Eurasia dan Amerika Utara, serta sungai subtropis dan pesisir selatan Samudra Atlantik.

BACA JUGA:Tau Gak? Ternyata Kacang Buncis Bermanfaat untuk Kesehatan Tubuh Loh!

BACA JUGA:Manfaat Rebung yang Luar Biasa untuk Kesehatan Tubuh, Yuk Cari Tau Apa Saja!

Mengonsumsi satu gram kaviar setiap hari dapat membantu menjaga kesehatan jantung secara optimal. Ini disebabkan oleh kandungan asam lemak omega-3 yang membantu mencegah pembekuan darah, melindungi arteri dari pengerasan, dan mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, atau penyumbatan arteri.

Kaviar berasal dari telur ikan jantan yang diawetkan. Jenis yang paling umum adalah beluga dan sevruga, namun ada juga varietas lain seperti hackleback, sterlet, osetra, dan kaluga.

Sumber: