Dibalik Ukuran Kecilnya! Ternyata Telur Ikan Miliki Banyak Manfaat Loh! Simak Peran Pentingnya untuk Kesehatan

Telur-telur ikan juga mengandung beragam jenis vitamin dan mineral, salah satunya adalah vitamin B12 yang baik untuk kesehatan otak.

Tubuh juga membutuhkan vitamin B12 untuk membentuk sel darah merah serta memaksimalkan fungsi asam lemak dengan baik.

Nah, kamu bisa mendapatkan asupan vitamin B12 ini dalam produk hewani, termasuk dalam telur ikan salmon.

BACA JUGA:TP-PKK Kecamatan Dempo Tengah Gencar PTM dan Penyuluhan Kesehatan, Upaya Cegah Stunting di Pagaralam

5. Vitamin D dan Mineral

Selain vitamin B12, telur-telur ikan juga mengandung vitamin D yang dibutuhkan agar tulang semakin kuat, kalsium untuk meningkatkan kepadatan tulang, magnesium, dan zat besi.

Nah, itulah beberapa manfaat telur ikan untuk menghilangkan bau amisnya, cukup lumuri saja telur ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10 menit, baru diolah.***

Sumber: