Gak Selalu Jahat! Ternyata Santan Juga Punya Manfaat Baik Untuk Kesehatan. Ini Faktanya

Santan merupakan salah satu bahan masakan yang sangat umum digunakan dalam kuliner khas nusantara.

Cairan berwarna putih susu ini dihasilkan dari parutan daging kelapa tua yang telah dibasahi, sebelum akhirnya diperas dan disaring.

Meski mengandung lemak yang cukup tinggi, jenis lemak yang terkandung pada santan adalah lemak nabati yang sehat.

Ini artinya, santan tidak mengandung   jahat (LDL).

BACA JUGA:Paling Efektif, Ini Perawatan Sepeda Motor Musim Hujan Yang Wajib Kalian Coba, Ini Penjelasannya!

BACA JUGA:Mitos atau Fakta? Inilah 7 Ciri Rumah Pembawa Sial yang Perlu Diketahui

Santan juga mengandung vitamin B dan antioksidan yang cukup tinggi

Santan sering digunakan sebagai bahan kuliner yang sangat populer di Indonesia.

Hidangan dengan santan seringkali terasa lebih enak dan lebih kental, seperti opor atau rendang.

Jika kamu menginginkan santan yang kental, gunakan sedikit air untuk campuran pada parutan kelapa.

BACA JUGA:5 Kafe Hits di Pekanbaru, Nikmati Suasana Nyaman dan Harga Ramah di Kantong

BACA JUGA:Beli Laptop Atau Tablet, Nggak Usah Bingung, Pilih Perangkat 2 in 1 Ini, Ini Merek Produknya

Sedangkan jika kamu ingin santan yang encer, kamu bisa menambahkan air sedikit lebih banyak.

Berikut inilah 5 kandungan dalam santan yang harus kalian tahu:

1. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah

Sumber: