Miliki Khasiat Penting untuk Kesehatan! Berikut Manfaat yang Ada Pada Lemak Nabati

PAGARALAMPOS.COM - Fungsi lemak nabati dianggap sebagai lemak yang lebih baik dibanding lemak jenuh, karena memainkan sejumlah peran bermanfaat bagi tubuh.

Lemak tak jenuh ini banyak ditemukan pada makanan yang berasal dari tumbuhan, seperti minyak nabati, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Bahkan karena keistimewaan fungsi lemak nabati itu, American Heart Association menyarankan untuk mencukupi asupan 8-10 persen kalori berasal dari lemak tak jenuh ganda.

Selain itu dalam sejumlah penelitian, menunjukkan mengganti diet kaya karbohidrat dengan yang kaya lemak nabati. 

BACA JUGA:Ini Dia Daya Tarik Isuzu Panther, Mobil Bekas yang Tetap Mendominasi, Cek Penjelasannya Disini!

Lemak nabati merupakan lemak yang berasal dari tumbuhan dan bermanfaat bagi tubuh manusia.

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, lemak nabati bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, termasuk menurunkan kadar kolesterol dan mencegah penyakit jantung.

Berbeda dengan lemak jenuh dan lemak trans yang dapat meningkatkan kadar kolesterol, lemak nabati justru dapat menurunkan kadar kolesterol. Ini hanyalah salah satu contoh manfaat  yang bisa Anda peroleh dari lemak nabati.

Selain manfaat tersebut, minyak nabati juga memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya, mulai dari mencegah keriput hingga mengurangi risiko  kanker.

BACA JUGA:Mari Mengenal 5 Manfaat Brown Sugar yang Manis dan Baik untuk Jaga Kesehatan

Lemak nabati dibagi menjadi lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda.

Lemak tak jenuh tunggal terdapat pada minyak zaitun, minyak kacang tanah, alpukat dan selai kacang.

Sementara itu, lemak tak jenuh ganda mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang dapat Anda temui di dalam kacang kedelai, tahu, minyak sayur, dan biji-bijian.

Secara kimiawi, lemak nabati tidak berbeda dengan lemak hewani yang sama-sama tersusun atas trigliserida.

Sumber: