Ke Payakumbuh Bikin Ngiler, Selain Rendang Kamu Wajib Coba Menu Kuliner Tradisional Ini

Saat dimasak, olahan Pangek Cubadak diberi tambahan batang pisang di bagian bawah pancinya.

Hal itu bertujuan agar olahan Pangek Cubadak matang sempurna dan tidak cepat gosong.

Saat proses memasak, Pangek Cubadak tidak perlu diaduk. Dengan begitu, bumbu yang digunakan akan semakin meresap.

Itulah 5 makanan khas payakumbuh wajib anda coba saat berkunjung. (*)

Sumber: