Ke Payakumbuh Bikin Ngiler, Selain Rendang Kamu Wajib Coba Menu Kuliner Tradisional Ini

Kota Payakumbuh adalah kota yang terletak di timur laut Kota Padang.

BACA JUGA:Kisah Si Pitung dan Ciung Wanara di Jawa Barat, Juga Ada Mitos Sangkuriang, Begini Sosok Legendanya

Kota ini dijuluki sebagai kota kuliner karena menjadi asal dari beragam kuliner lezat.

Berikut 5 makanan khas payakumbuh wajib anda cicipi saat berkunjung:

1. Gulai Paluik

Pernah mendengar sebutan makanan gulai paluik? Gulai paluik merupakan sebutan bagi salah satu makanan khas Payakumbuh yang populer dan menarik untuk dicoba.

Hidangan yang satu ini tidak hanya memiliki tampilan yang unik, tetapi juga cita rasa lezat dan menggugah selera.

BACA JUGA:Mabes Polri Gelar Sosialisasi Penyegaran Pemahaman Hak Asasi Manusia

Berbagai bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai paluik diantaranya santan, tepung, telur, dan juga jengkol. Jika biasanya jengkol diolah dengan disajikan utuh, tetapi tidak dengan makanan yang satu ini.

Gulai paluik menyajikan olahan jengkol yang telah dilembutkan dan dibungkus serta dililit menggunakan daun labu atau daun kacang.

2. Rendang Runtiah

Saat ingin mencoba salah satu makanan khas Payakumbuh, rendang tentu menjadi hidangan yang sangat mudah kamu jumpai.

Salah satu jenis rendang yang bisa kamu coba adalah Rendang Runtiah.

BACA JUGA:Bersiap Hadapi Cina, Amerika Pertimbangkan Pencopotan Howitzer 105mm, Senjata Berat Pada Tank Terbang

Rendang Runtiah dibuat dengan menggunakan bahan utama yang sama dengan rendang pada umumnya yakni menggunakan daging sapi.

Sumber: