Wajib Banget Kamu Cobain! Inilah 5 Makanan Khas Bukittinggi yang Paling Populer

Gulai jariang namanya terbuat dari jengkol tua dengan bumbu kuah gulai dan sayuran.

BACA JUGA:Penemuan Harta Karun yang Menggemaprkan Dunia, Adakah di Indonesia?

Jengkol tua dipilih karena tekstur dagingnya yang empuk dan tidak pahit.

Perbedaan utama dari gulai pada umumnya yaitu pada citarasa dan aromanya yang khas.

Kuliner khas Bukittinggi dapat mudah anda temui karena banyak di jual di warung makan pinggir jalan.

Selain itu olahan satu ini mudah untuk anda buat, dan bisa untuk hidangan rumahan.

Sumber: