Rasakan Kelezatan Khas Lampung, Ini 5 Makanan yang Wajib Dicoba di Pulau Kemah

Rasakan Kelezatan Khas Lampung, Ini 5 Makanan yang Wajib Dicoba di Pulau Kemah

PAGARALAMPOS.COM - Lampung, sering disebut sebagai "Pulau Kemah" karena bentuknya yang menyerupai kemah besar di peta Indonesia, adalah provinsi yang kaya akan kebudayaan dan kuliner yang unik. 

Kota ini menawarkan berbagai hidangan khas yang menggugah selera dan mencerminkan kekayaan budayanya. Inilah lima makanan khas Lampung yang wajib Anda coba:

1. Pempek

BACA JUGA:Pesona Air Terjun Umbulan Probolinggo Jadi Magnet Para Wisatawan Untuk Dikunjungi

Pempek adalah makanan khas Lampung yang sangat terkenal. Terbuat dari campuran ikan, sagu, dan beberapa bumbu rahasia, pempek kemudian digoreng dan disajikan dengan cuko (saus tamarind) yang khas. 

Pempek ada dalam berbagai variasi, termasuk pempek kapal selam (diisi telur) dan pempek lenjer (lebih panjang). Ini adalah hidangan yang wajib dicoba saat Anda berada di Lampung.

2. Tekwan

Tekwan adalah sup ikan khas Palembang yang juga sangat populer di Lampung. Hidangan ini terdiri dari bakso ikan, jamur, dan bengkoang, semuanya direbus dalam kuah bening yang nikmat. 

BACA JUGA:Tak Hanya Motor Skutik, Merk Aki Terbaik Ini Cocok Untuk Segala Jenis Motor

Tekwan sering disajikan dengan mie kuning atau bihun serta taburan seledri dan bawang goreng.

3. Otak-Otak

Otak-Otak adalah camilan yang lezat yang terbuat dari campuran ikan cakalang (skipjack tuna), kelapa parut, dan rempah-rempah. Campuran ini kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dibakar hingga matang. 

Rasanya pedas dan gurih, dan otak-otak biasanya disajikan dengan saus kacang.

Sumber: