8 Makanan Khas Pangkal Pinang ini Bikin Ketagihan

3. Bong Li Piang

Selanjutnya ada kue khas Pangkalpinang yang isian dalamnya adalah nanas. Makanan khas Pangkalpinang ini terbuat dari tepung terigu, gula aren, serta santan. Pada bagian dalam kue terdapat isian nanas yang masih agak berserat.

Camilan ini memiliki tekstur yang padat dengan warna kecokelatan. Menawarkan rasa manis berpadu dengan sedikit asam dari nanas, penganan ini cocok sekali jika disantap bersama kopi di sore hari.

BACA JUGA:10 Oleh-Oleh Khas Pagaralam yang Wajib Dibawah Pulang

Kamu bisa dengan mudah menemukannya di setiap toko oleh-oleh di Pangkalpinang, dengan harga mulai dari Rp25.000 saja per.

4. Lakso

Makanan khas Pangkalpinang selanjutnya adalah lakso, mie putih yang terbuat dari tepung beras dengan tekstur yang lebih tebal dan kenyal. Makanan ini biasanya disajikan bersama kuah santan kuning dengan kaldu ikan yang gurih. Untuk penyuka pedas, penjual juga menyediakan sambal cabe sebagai pelengkap.

Kamu bisa menemukan lakso di pedagang kue di pinggir jalan, atau restoran dengan harga mulai dari Rp10.000 per porsi.

5. Lempah Kuning

Relomendasi makanan khas daerah Pangkalpinang yang pertama adalah lempah kuning. Lempah berarti masakan berkuah, sedangkan kuning maksudnya warna dari makanan ini yang berasal dari bumbu kunyit.

BACA JUGA:Menyusuri Destinasi Wisata Sepanjang Jalan Palembang ke Pagaralam, Banyak Pemandangan Loh!

Lempah kuning dengan bahan ikan tenggiri merupakan salah satu yang populer dari masakan ini. Perpaduan rasa asam dari nanas, kuahnya yang pedas, dan gurihnya daging ikan, menjadikan menu ini cocok untuk lauk santap siangmu.

Nah, uamu yang tidak suka amisnya ikan, jangan khawatir, campuran bumbu khas pada masakan ini menjadikannya tidak amis sama sekali.

Kamu bisa menemukan makanan ini dengan mudah di warung pinggir jalan atau restoran. Cukup membayar mulai dari Rp25.000, tergantung jenis ikan serta ukuran ikan.

6. Roti Panggang Bangka

Sumber: