Cara Praktis Membuat Lemper Abon Sapi, Camilan Gurih dan Lezat!

BACA JUGA:Kuliner Khas Daerah yang Tersembunyi: 5 Destinasi Makan Terbaik untuk Petualangan Rasa yang Tak Terlupakan

Bahan Isian:

100 gram abon sapi siap pakai

1 sdm minyak goreng (untuk menumis)

1 sdm kecap manis (opsional, jika ingin sedikit manis)

BACA JUGA:Keunikan Kuliner Samarinda: Hidangan Tradisional yang Memikat Lidah di Borneo

Bahan Pembungkus:

Daun pisang (layukan sebentar di api agar lentur)

Tusuk gigi untuk pengunci

Cara Membuat Lemper Abon Sapi

1. Mengukus Ketan

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 2 jam dan tiriskan.

Kukus selama 15 menit, kemudian angkat.

Rebus santan bersama daun pandan dan garam sambil diaduk hingga hampir mendidih.

Masukkan ketan setengah matang ke dalam santan, aduk rata hingga santan terserap.

Sumber: