Rahasia Soto Daging Madura: Kuah Gurih dan Daging Empuk yang Bikin Nagih!

Bumbu Halus:

6 siung bawang putih

8 butir bawang merah

3 butir kemiri, sangrai

1 sdt ketumbar bubuk

½ sdt merica bubuk

BACA JUGA:Sejarah Gunung Kinabalu: Legenda Suci, Ekspedisi Awal, dan Pesona Abadi di Puncak Tertinggi Kalimantan!

2 cm kunyit, bakar

2 cm jahe

Pelengkap:

Tauge, rebus sebentar

Telur rebus, belah dua

Kentang goreng tipis (atau perkedel kentang)

Kol, iris halus dan siram air panas

Bawang goreng

Sumber: