Coba Resep Tumis Kol Telur Pedas Ini, Simpel dan Bikin Ketagihan!
Coba Resep Tumis Kol Telur Pedas Ini, Simpel dan Bikin Ketagihan!-Foto: net -
1/2 sdt gula
1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
BACA JUGA:Yuk Ungkap Rahasia Lezat di Balik Sajian Kuliner Tradisional yang Bikin Kangen
Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
Orak-arik Telur: Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan Telur, beri sedikit garam, lalu orak-arik hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Tumis Bumbu: Panaskan minyak lagi di wajan, kemudian Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
Masukkan Kol: Tambahkan Kol yang sudah diiris, lalu aduk rata hingga Kol sedikit layu.
Bumbui: Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga bumbu meresap sempurna.
Campurkan Telur: Masukkan telur orak-arik yang sudah dimasak tadi dan aduk sebentar agar bumbu merata. Jika suka, tambahkan daun bawang untuk aroma segar. Cicipi dan koreksi rasa sesuai selera.
BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Nganjuk: Hidangan Tradisional yang Penuh Keunikan dan Rasa Otentik!
Sajikan: Tumis kol telur pedas siap disajikan, nikmati dengan lauk favorit.
Tips Supaya Lebih Nikmat:
Tambahkan Ikan Teri atau Bakso: Agar rasanya lebih gurih dan kaya.
Jangan Masak Kol Terlalu Lama: Agar kol tetap renyah dan segar.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
