Deretan Makanan Khas Nganjuk dengan Cita Rasa Unik yang Wajib Kamu Coba!

PAGARALAMPOS.COM - Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas yang menjadi identitasnya, begitu pula dengan Kabupaten Nganjuk.

Daerah ini menyimpan beragam makanan tradisional dengan nama-nama unik yang membuat siapa pun penasaran untuk mencobanya. Menariknya, keunikan nama kuliner khas Nganjuk bukan hasil tren modern, melainkan sudah ada sejak zaman dahulu.

Beberapa di antaranya bahkan telah menjadi ikon kuliner lokal seperti nasi becek, tepo Mbah Umbruk, hingga kerupuk upil.

1. Nasi Becek

Nasi becek merupakan salah satu hidangan paling terkenal dari Nganjuk. Sekilas, rasanya mirip kari kambing, tetapi isiannya menyerupai soto babat.

Dalam satu porsi nasi becek, kamu bisa menikmati perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan tidak terlalu asin.

BACA JUGA:Antisipasi Karhutla, Kerahkan Helikopter Warterboombing dan Teknologi Cuaca di Sumsel

Kuahnya yang kental dan aromanya yang khas membuat sajian ini begitu menggugah selera.

2. Tepo Mbah Umbruk

Tepo adalah olahan nasi yang mirip dengan lontong, tetapi bentuknya berbeda karena dibuat mengerucut. Makanan ini biasanya disajikan dengan sayur kacang tolo yang dimasak menggunakan bumbu khas.

Salah satu penjual tepo legendaris di Nganjuk adalah Tepo Mbah Umbruk, yang berlokasi di Dusun Babadan, Desa Gemenggeng, Kecamatan Bagor.

3. Dumbleg

Jika kamu berkunjung ke Pasar Gondang, jangan lupa mencicipi dumbleg, camilan tradisional berbahan dasar tepung ketan, gula merah, dan santan.

Teksturnya lembut dan rasanya manis gurih, cocok dijadikan teman nonton atau santai sore.

Sumber: