Resep Capcay Sederhana Kuah-Goreng, Bumbunya Gurih Sedap!

Tambahkan wortel, kembang kol, brokoli, dan sawi putih.

Tuang air, masak hingga sayuran setengah matang.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula, dan merica.

Jika ingin kuah agak kental, tuang larutan maizena, aduk hingga rata.

Koreksi rasa, lalu sajikan hangat.

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Khas Samarinda, Sajian Lezat dengan Cita Rasa Unik

BACA JUGA:Cobain Yuk Makanan Khas Lumajang, Dengan Rasa Yang Tak Dimiliki Oleh Kuliner Daerah Lain!

2. Capcay Goreng Sederhana

Bahan-bahan:

(Sama seperti capcay kuah, hanya bedanya jumlah air lebih sedikit)

Tambahan:

2 sdm minyak goreng untuk menumis

2 sdm saus sambal (jika suka pedas)

BACA JUGA:Mencicipi Makanan Khas Betawi, Dengan Ragam Kuliner Yang Sangat Terkenal!

BACA JUGA:Wisata Kuliner Bekasi: Menelusuri Cita Rasa dan Tradisi Lokal

Sumber: