Catat! Inilah Resep Sambal Kecombrang yang Pedas Segar, Bikin Nagih

1–2 bunga kecombrang (iris tipis)

½ sdt terasi bakar (opsional, biar makin wangi)

1 sdt gula merah sisir

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Lezat dan Unik, 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar yang Siap Memanjakan Lidah!

BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur

Cara Membuat:

Tumis Bahan Sambal

Panaskan sedikit minyak.

Tumis sebuah cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.

Ulek atau Blender

Haluskan bahan yang sudah ditumis bersama terasi, garam, dan gula merah.

Boleh diulek kasar supaya teksturnya lebih nikmat.

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Sumbawa, Perpaduan Unik Rempah dan Cita Rasa Khas Nusantara

Sumber: