Resep Kue Talas Bogor yang Lembut dan Manis, Camilan Khas yang Wajib Dicoba

PAGARALAMPOS.COM - Siapa yang tidak mengenal Bolu Kukus Talas Bogor? Kudapan manis ini sudah lama menjadi salah satu oleh-oleh khas Kota Hujan yang selalu dicari wisatawan.

Teksturnya yang empuk, rasa manisnya yang pas, serta aroma khas talas membuat kue ini digemari banyak kalangan.

Talas ungu, bahan utama sekaligus ikon kuliner Bogor, memberi cita rasa unik sekaligus tampilan cantik pada bolu kukus ini.

Perpaduan warna ungu yang menarik dengan kelembutannya menjadikan camilan ini semakin istimewa.

Bahan yang Dibutuhkan

Bahan utama:

250 g talas bogor (kukus lalu haluskan)

BACA JUGA: Mengapa Aceh Sulit Dijajah Belanda? Fakta Sejarah yang Jarang Diketahui

BACA JUGA:Pulau Pandan: Surga Alam dengan Jejak Sejarah Belanda di Sumatera Barat

200 g tepung terigu protein sedang

150 g gula pasir

4 butir telur ayam

100 g margarin (lelehkan)

100 ml santan kental

Sumber: