Resep Otak-otak Ayam yang Lembut Gurih, Buruan Cobain!
Resep Otak-otak Ayam yang Lembut Gurih, Buruan Cobain!-pagaralam pos-kolase
PAGARALAMPOS.COM - Otak-otak biasanya dibuat dari sebuah ikan tenggiri.
Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari sebuah daging ayam. Rasanya tak kalah gurih dan sangat enak. Dan Dijamin ketagihan!
Otak-otak merupakan Sebuah camilan dari daging ikan yang dilumatkan dan dicampur dengan bumbu.
Ada yang dibuat pedas dengan sebuah campuran cabe merah dan ada yang tidak.
BACA JUGA:10 Kuliner Legendaris Magelang yang Wajib Dicicipi: Lezat dan Bikin Kenyang
BACA JUGA:Demam Korean Food di Indonesia: Dari Samgyeopsal hingga Tteokbokki, Kuliner Korea Makin Digemari
Selain daun pisang, otak-otak juga bisa dibungkus sebuah daun lontar atau kelapa yang lebar.
Daun ini menambah sebuah aroma wangi otak-otak, apalagi saat dipanggang di atas api.
Bahan-bahan:
500 gr daging ayam fillet (dada/paha tanpa kulit), giling halus
100 gr tepung sagu/tapioka
2 butir putih telur
3 siung bawang putih, haluskan
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
