Kuliner Legendaris Sukabumi: Sajian Khas yang Menemani Sejarah Kota Sejak Masa Kolonial

Hampir setengah abad berdiri, Mang Ece dikenal sebagai pelopor soto mie dan mie kocok halal di Pejagalan.

BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Muara Bungo Jambi Dengan Cita Rasa Yang Menarik!

BACA JUGA:Melejitkan Selera! Ini Rahasia Kelezatan Kuliner Khas Ternate yang Wajib Dicoba

Seporsi hidangan ini terdiri dari mie, bihun, daging sapi tanpa lemak, kentang, paru, dan bumbu khas dengan aroma bawang goreng yang sedikit gosong menjadi ciri khasnya.

Bubur Ayam Bunut

Bubur ayam Sukabumi ini telah terkenal sejak 1975. Saat berkunjung, wajib mencoba bubur dengan beragam topping, mulai dari tulang ayam, pepes ayam, hingga risol isi bihun, yang menambah kenikmatan sajian hangat ini.

Bubur Ayam Odeon

Lebih dari 50 tahun berdiri, Bubur Ayam Odeon menawarkan cita rasa dengan sentuhan Tionghoa.

BACA JUGA:Makanan Khas Lamongan Terlezat, Tak Hanya Soto!

BACA JUGA:Makanan Khas Sumatera Utara yang Harus Dicicipi!

Bubur polos diberi taburan pangsit, disantap bersama sayur asin dan ayam kampung rebus, serta tambahan pangsit goreng untuk sensasi rasa lebih kaya.

Kelima hidangan ini menunjukkan kekayaan kuliner Sukabumi—lezat, gurih, dan sarat cita rasa lokal yang khas.

Sumber: