Wisata Kuliner Sukabumi: Menyelami Makanan Tradisional yang Bertahan Sejak Zaman Belanda

BACA JUGA:Makanan Khas Sumatera Utara yang Harus Dicicipi!

Kombinasi mie kenyal, iga babi empuk yang mudah lepas dari tulangnya, lobak, dan taburan daun bawang goreng gurih menciptakan cita rasa yang sulit ditandingi.

Soto Mie & Mie Kocok Mang Ece Odeon

Hampir berusia 50 tahun, Mie Kocok Mang Ece tetap diminati banyak pelanggan. Mang Ece dikenal sebagai pelopor soto mie dan mie kocok halal di daerah Pejagalan.

Seporsi sajian ini terdiri dari mie, bihun, daging sapi tanpa lemak, kentang, paru, serta bumbu andalan dengan aroma bawang goreng sedikit gosong yang khas.

Bubur Ayam Bunut

Bubur ayam Sukabumi ini sudah terkenal luas. Saat berada di kota asalnya, wajib mencoba langsung bubur ayam dengan berbagai topping di meja.

BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Muara Bungo Jambi Dengan Cita Rasa Yang Menarik!

BACA JUGA:Melejitkan Selera! Ini Rahasia Kelezatan Kuliner Khas Ternate yang Wajib Dicoba

Sejak 1975, bubur ini dikenal karena toppingnya yang beragam, mulai dari tulang ayam, pepes ayam, hingga risol isi bihun, menambah kenikmatan sajian hangat ini.

Bubur Ayam Odeon

Bubur yang telah berusia setengah abad ini disajikan dengan sentuhan gaya Tionghoa. Cara menikmatinya pun bisa menggunakan sumpit.

Bubur polos dengan taburan pangsit cocok dipadukan dengan sayur asin dan daging ayam kampung rebus, ditambah pangsit goreng untuk sensasi rasa yang lebih mantap.

Itulah lima kuliner khas Sukabumi yang wajib dicoba saat berkunjung—lezat, gurih, dan penuh cita rasa lokal.

Sumber: