Inilah Resep Mangut Lele Kemangi, Bikin Ngiler!

1 papan petai (opsional)

1 genggam daun kemangi, petiki daunnya

Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Menyelami Ragam Kuliner Melayu Deli: Hidangan Otentik yang Bikin Liburan Makin Berkesan!

BACA JUGA:Inilah Kuliner Khas Indramayu, Warisan Tradisional Yang Wajib Kalian Cobain!

Bumbu Halus:

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

8 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)

3 butir kemiri, sangrai

2 cm kunyit, bakar sebentar

1 sdt ketumbar sangrai

Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

BACA JUGA:Kuliner Serang yang Bikin Ketagihan: Nikmati Cita Rasa Asli dari Kota Banten

Sumber: