Inilah Resep Mangut Lele Kemangi, Bikin Ngiler!

PAGARALAMPOS.COM - Jika kalian punya ikan lele di rumah, biasanya diolah jadi apa sih? Kebanyakan orang pasti mengolahnya jadi sebuah masakan yang paling mudah, yaitu menggorengnya lalu dimakan dengan sambal. 

Tapi gak mungkin kan kalau setiap beli ikan lele di pasar hanya dimasak dengan sebuah cara yang sama? 

Nah buat kalian yang bosan dengan sebuah menu lele goreng, kamu bisa nih mencoba resep mangut lele kemangi.

Makanan ini berasal dari sebuah Yogyakarta. Di sebuah kota asalnya, hidangan mangut lele selalu menjadi favorit semua orang. 

BACA JUGA:Demam Korean Food di Indonesia: Dari Samgyeopsal hingga Tteokbokki, Kuliner Korea Makin Digemari

BACA JUGA: Mini Cheese Roll: Camilan Renyah dan Lezat yang Pas untuk Usaha Kuliner

Kalau kebetulan kalian belum pernah nyobain dan penasaran sama rasanya, kamu bisa lho mencoba resep mangut lele kemangi di bawah ini!

Bahan-bahan:

5 ekor lele, bersihkan dan goreng garing

200 ml santan kental

500 ml santan encer

2 lembar daun salam

2 batang serai, digeprek

3 cm lengkuas, digeprek

Sumber: