Cara Membuat Pancake Durian yang Enak dan Lembut, Cocok Untuk Hidangan Bareng Keluarga!

Sejumput garam

Pewarna makanan kuning atau hijau pandan secukupnya

BACA JUGA:Menyelami Keunikan Kuliner Gunungkidul: Sajian Tradisional yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Mengenal Tiwul, Kuliner Tradisional Pengganti Nasi yang Punya Keunikan Tersendiri !

Bahan Isi:

300 gram daging durian (ambil dari durian matang, haluskan)

250 ml sebuah whipped cream cair (kocok hingga mengembang)

Cara Membuat:

Buat adonan kulit

Campur tepung terigu, gula halus, dan garam.

Masukkan telur, susu cair, dan pewarna, aduk hingga rata dan licin (tidak bergerindil).

Saring adonan untuk hasil kulit yang halus.

Masak kulit pancake

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil

Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan tipis seperti membuat crepes.

Sumber: