5 Hidangan Sarapan Khas Mesir yang Lezat dan Praktis

BACA JUGA:Kapurung: Kuliner Segar dari Sulawesi Selatan

3.Ful Medames

Ful Medames adalah pilihan sarapan yang sempurna bagi para vegetarian.

Hidangan ini terbuat dari kacang fava yang direbus hingga empuk, kemudian dibumbui dengan air lemon, bawang putih, dan minyak zaitun.

Ful Medames merupakan makanan yang sudah ada sejak zaman kuno di Mesir dan dulu populer di kalangan masyarakat kelas bawah.

BACA JUGA:Menyelami Cungkring: Kuliner Khas Bogor yang Sarat Rasa dan Nilai Budaya !

Selain untuk sarapan, makanan ini juga biasa disajikan saat berbuka puasa di bulan Ramadhan.

4.Beid bel Basturma

Beid bel Basturma adalah hidangan sarapan sederhana namun penuh rasa, terdiri dari telur dan daging sapi yang telah dimarinasi dan dikeringkan.

Daging sapi dipotong tipis, dimasak dengan mentega, lalu ditambahkan telur ke dalam wajan hingga matang.

BACA JUGA:Tak Hanya Kaya Akan Luatan yang Memukau, Sulawesi Juga Terkenal dengan Kulinernya!

Hidangan ini bisa disajikan dalam bentuk telur mata sapi atau orak-arik, memberikan rasa gurih yang memanjakan lidah.

5.Taameya

Taameya adalah falafel ala Mesir yang terbuat dari kacang fava yang dihaluskan dan dicampur dengan rempah-rempah.

Adonan ini kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan digoreng hingga kecoklatan dan renyah di luar, namun lembut di dalam.

Sumber: