Rahasia Lezat Cumi Goreng Cabe Garam yang Bikin Ketagihan

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica. Lumuri cumi satu per satu hingga tertutup rata oleh campuran tepung.

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Khas Dayak, Icip 5 Makanan Lezat Ini !

BACA JUGA:India, Negeri dengan Ragam Kuliner yang Mendunia !

Menggoreng Cumi

Panaskan minyak dalam jumlah banyak hingga cukup panas. Goreng cumi hingga berwarna keemasan dan kering. Angkat dan tiriskan.

Menumis Bumbu Cabe Garam

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit, serta daun bawang. Tumis sebentar sampai layu. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera.

Menggabungkan

Masukkan cumi goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk cepat agar bumbu tercampur rata, lalu angkat.

Tips:

Pastikan minyak sudah benar-benar panas saat menggoreng supaya cumi tidak keras atau alot.

BACA JUGA:Kuliner Terpopuler di Bekasi: Rekomendasi Makanan Wajib Coba untuk Pecinta Kuliner

BACA JUGA:9 Kuliner Khas Toraja yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung !

Untuk menambah cita rasa gurih, kamu bisa menambahkan sedikit kaldu bubuk saat menumis bumbu.

Selamat mencoba! Resep ini mudah dan cepat, cocok untuk hidangan keluarga yang praktis tapi tetap menggoda selera.

Sumber: