Bumbu Meresap, Daging Empuk! Begini Cara Masak Rendang Minang yang Otentik

Masak hingga rendang berwarna cokelat tua dan minyak santan keluar dari bumbu. Sajikan selagi hangat bersama nasi putih, daun singkong rebus, dan sambal lado hijau jika suka.

Tips Memasak Rendang yang Empuk dan Lezat:

Pilih potongan daging seperti paha atas atau sengkel yang cocok untuk dimasak lama agar tetap empuk.

Gunakan santan segar dari kelapa tua untuk rasa gurih alami dan tekstur khas.

Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna dan daging empuk.

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Khas Dayak, Icip 5 Makanan Lezat Ini !

BACA JUGA:India, Negeri dengan Ragam Kuliner yang Mendunia !

Aduk rendang hanya sesekali agar daging tidak hancur dan santan tidak pecah.

Membuat rendang butuh ketelatenan dan waktu yang tidak sebentar, tapi hasilnya sangat memuaskan.

Dengan resep dan trik di atas, kamu bisa menghadirkan rendang empuk dan penuh rasa rempah khas rumah makan Padang favorit di rumah sendiri.

Selamat mencoba dan semoga hasilnya lezat!

Sumber: