Sambal Korea Viral: Resep Chili Oil Pedas Gurih yang Wajib Dicoba!

PAGARALAMPOS.COM - Ingin menambah cita rasa pedas gurih khas Korea dalam masakanmu? Berikut panduan lengkap untuk membuat chili oil ala Korea yang praktis dan nikmat.

Bahan yang Dibutuhkan (±600 ml):

Minyak goreng atau minyak wijen – 600 ml

Gunakan minyak wijen jika ingin aroma yang lebih khas.

Cabai kering – 10 hingga 15 buah

Bisa memakai gochugaru (cabai bubuk Korea) atau cabai biasa jika ingin sensasi pedas lebih tajam.

BACA JUGA:Kuliner Khas Suku Sasak, Enaknya Bikin Geleng-Geleng!

BACA JUGA:Bukan Cuma Sushi! Inilah 5 Kuliner Jepang Lezat yang Wajib Dicoba

Bawang putih – 6 hingga 7 siung

Dicincang atau ditumbuk halus.

Jahe segar – 2–3 cm

Diparut untuk menambah rasa pedas alami dan aroma segar.

Gula pasir – 1 sendok makan

Untuk menyeimbangkan rasa pedas dengan sedikit manis.

Sumber: