Rasakan Keberagaman Rasa Medan: 10 Makanan Khas yang Bikin Ketagihan!

BACA JUGA:Wajib Kalian Cobain Kuliner Pontianak, yang Khas dan Jarang Dijumpai!

Menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan khas Medan.

Mie Gomak

Mie khas Batak Toba yang menyerupai spaghetti, disiram dengan kuah bumbu andaliman dan santan.

Tersedia dalam dua pilihan, yaitu kuah atau goreng.

Ayam Pinadar

Ayam bakar yang disiram dengan saus dari darah ayam yang dibumbui rempah-rempah, mirip dengan rendang, namun memiliki rasa Batak yang khas.

Nasi Padang Medan (Gaya Melayu Deli)

Berbeda dengan nasi Padang dari Sumatera Barat, nasi Padang Medan lebih kaya dengan santan, menghasilkan rasa yang lebih gurih dan sedikit manis. Lauk yang sering disajikan termasuk gulai telur, rendang, sambal teri kacang, dan sambal merah.

BACA JUGA:Kuliner Garut yang Wajib Dicoba: Sajian Paling Populer dan Menggoda Selera

Kue Bika Ambon

Meski dikenal dengan nama "Ambon", kue ini sesungguhnya berasal dari Medan. Kue ini memiliki tekstur berongga, kenyal, dan legit, terbuat dari santan, telur, gula, dan air nira, dengan aroma harum yang khas.

Bolu Meranti

Bolu gulung lembut khas Medan yang sering dijadikan oleh-oleh. Isian bolu ini beragam, seperti keju, mocca, cokelat, dan nanas.

Kopi Sidikalang

Sumber: