Yuk Cobain Makanan Khas Kalimantan Barat yang Populer!

Makanan khas Kalimantan Barat selanjutnya ada sebuah Bubur Gunting. Makanan ini merupakan sebuah kuliner khas dari kota Amoy, Singkawang.

Bubur ini adalah resep turun temurun dari para warga keturunan Tionghoa yang banyak bermukim di Singkawang. 

BACA JUGA:Lontong Balap. Legenda Kuliner Khas Surabaya yang Menggoda Selera

BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Khas Bukittinggi, Dengan Rasa Yang Wow!

Mereka sendiri menyebut sebuah bubur ini dengan nama "Liuk Theu San" yang artinya bubur kacang hijau serasa intan.

3. Tempoyak

Tempoyak juga memiliki sebuah kandungan gizi yang cukup tinggi seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. 

Beberapa orang percaya bahwa makan tempoyak dapat meningkatkan sebuah sistem imun tubuh dan meningkatkan metabolisme.

BACA JUGA:Keunikan Cita Rasa Kuliner Ternate, Yang Bikin Nagih!

BACA JUGA:Mengenal Kuliner Khas Jogja: Menyelami Cita Rasa Tradisional yang Kaya Nilai Budaya!

4. Kerupuk Basah

Kerupuk Basah adalah salah satu kuliner khas dari Kalimantan Barat, khususnya dari Kabupaten Kapuas Hulu. 

Sekilas, makanan ini bentuknya lebih mirip sebuah Pempek Palembang, namun ukurannya sedikit lebih panjang.

Sumber: