10 Makanan Khas Medan, dari Rasa Gurih hingga Manis Cobain Sekarang!

Deskripsi: Ayam dibakar dan disiram saus dari darah ayam yang dibumbui rempah (mirip rendang tapi khas Batak).

Catatan: Khas dalam acara adat Batak.

BACA JUGA:Inilah Daftar Makanan Khas Jawa Timur yang Maknyus, Wajib Dicicipi!

7. Nasi Padang Medan (Gaya Melayu Deli)

Perbedaan dengan Padang Sumbar: Lebih kaya santan, rasa lebih gurih dan sedikit manis.

Contoh lauk: Gulai telur, rendang, sambal teri kacang, sambal merah.

8. Kue Bika Ambon

Asal nama membingungkan: Meski namanya “Ambon”, kue ini asli dari Medan.

Deskripsi: Kue berserat, legit, dan kenyal dari santan, telur, gula, dan air nira.

Ciri khas: Tekstur berongga dan aroma harum.

BACA JUGA:Inilah Kelezatan Makanan Khas Banyuasin Yang Terpopuler!

9. Bolu Meranti

Deskripsi: Bolu gulung lembut khas Medan, dengan isian seperti keju, mocca, cokelat, dan nanas.

Populer sebagai: Oleh-oleh khas Medan.

10. Kopi Sidikalang

Sumber: