Resep Tahu Tek Khas Malang, Lezatnya Bikin Geleng-geleng!
Resep Tahu Tek Khas Malang, Lezatnya Bikin Geleng-geleng!-pagaralampos-kolase
2 sdm petis udang
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula merah
Tambahkan air matang secukupnya (sekitar 100-150 ml, tergantung kekentalan yang diinginkan)
BACA JUGA:Anti Gagal Resep Bolu Jadul Lembut Dan Autentik!
Cara Membuat:
1. Membuat Telur Dadar Tahu
Kocok telur, campurkan dengan potongan tahu.
Panaskan sedikit minyak di wajan, goreng adonan telur dan tahu seperti membuat dadar.
Setelah matang, angkat dan potong-potong.
2. Membuat Bumbu Kacang
Kemudian haluskan bawang putih dan cabai rawit, bisa diulek atau diblender.
Campurkan dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan, petis, garam, gula, dan kecap manis.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan kekentalan saus yang diinginkan.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
