Inilah Makanan Tradisional Khas Madura yang Unik dan Wajib Dicoba!
Inilah Makanan Tradisional Khas Madura yang Unik dan Wajib Dicoba!-pagaralam pos-Pagaralam.pos
lorjuk adalah makanan yang wajib kalian coba saat berkunjung di Madura.
Proses pengolahannya membutuhkan sebuah waktu lama.
Dan Setelah lorjuk didapatkan, maka harus direbus tanpa air untuk mengeluarkan cairan yang bisa digunakan sebagai kaldu.
BACA JUGA:Rahasia Kelezatan Coto Makassar yang Membuatnya Selalu Dirindukan Penikmat Kuliner Nusantara
BACA JUGA:Lezatnya Sajian Bungo: Rekomendasi Tempat Makan yang Wajib Dicoba Pecinta Kuliner
Lorjuk kemudian dijemur sampai sebuah cangkang mengelupas.
Lorjuk ini kemudian dijemur lagi selama dua hari baru kemudian bisa dimasak.
Dan Biasanya lorjuk dimasak dengan ditumis menggunakan kecap dan cabai.
3. Bebek Songkem
BACA JUGA:Nikmati Sajian Otentik di Bungo: Wisata Kuliner dengan Rasa Tradisional yang Memikat
BACA JUGA:Kuliner Khas Suku Asmat: 7 Makanan Tradisional yang Wajib Dicicipi!
Bebek songkem merupakan sebuah makanan khas dari Sampang, Madura. Dan Daging bebek ini dimasak dengan cara dikukus di dalam daun pisang.
Sebelum dibalut sebuah daun pisang, bebek dibumbui terlebih dahulu dengan garam, bawang merah, bawang putih, cabai, dan aneka rempah-rempah.
Posisi bebek pun harus diposisikan seperti sedang sungkem, makanya disebut sebuah bebek songkem.
4. Potu Nyilem
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
