Martabak Sayur Mini, Resep Lezat yang Bisa Jadi Peluang Usaha Menguntungkan

100 gram kol (kubis), iris tipis

1/2 batang daun bawang, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah cabai merah besar, iris tipis (optional)

1 butir telur, kocok lepas

1 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 sdm minyak goreng (untuk menumis)

1 sdm saos tiram (opsional)

BACA JUGA:Resep Ayam Pesmol Pedas, Kombinasi Sempurna Rasa Gurih dan Pedas

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan Kulit:

Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, garam, dan gula. Aduk rata.

Masukkan telur dan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis (tidak lengket). Tambahkan minyak sayur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Sumber: