Brownies Kukus Pink Marble, Camilan Manis dengan Sentuhan Elegan

2 sendok makan air matang

1/2 sendok teh vanili (optional)

Peralatan:

Loyang ukuran 20 cm x 20 cm

Kukusan (steamer)

Mangkuk besar dan mangkuk kecil

Whisk atau mixer

Spatula

Sendok atau garpu untuk mengaduk

BACA JUGA:Resep Tumis Ayam Serai, Hidangan Praktis dengan Cita Rasa yang Memikat

Cara Membuat:

1. Persiapan Awal

Sebelum memulai, siapkan semua bahan yang dibutuhkan dan pastikan loyang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Kukus air dalam kukusan dan pastikan uapnya sudah cukup panas sebelum mulai memasak brownies.

2. Melelehkan Cokelat dan Margarin

Potong cokelat menjadi potongan kecil agar mudah meleleh. Lelehkan cokelat dan margarin dengan cara ditim (double boiler), yaitu dengan meletakkan mangkuk berisi cokelat dan margarin di atas panci berisi air mendidih (pastikan mangkuk tidak langsung menyentuh air).

Sumber: