Resep Genjer berbagai Variasi, Lezatnya Hidangan Tradisional
Resep Genjer berbagai Variasi, Lezatnya Hidangan Tradisional-Net.-
Pilih Genjer yang Segar: Pilih Genjer yang masih segar dan tidak terlalu tua. Genjer yang segar memiliki warna hijau cerah dan tekstur yang lebih renyah.
Rebus Sebelum Dimasak: Jika genjer terasa sedikit pahit, Anda bisa merebusnya sebentar dalam air mendidih dengan sedikit garam sebelum mengolahnya. Hal ini dapat mengurangi rasa pahitnya.
Jaga Tekstur: Jangan terlalu lama memasak genjer agar tetap mempertahankan tekstur renyahnya, terutama jika Anda mengolahnya dengan cara tumis.
Genjer adalah bahan yang serbaguna dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, dari tumis hingga sup. Dengan teknik yang tepat, Anda dapat mengubah genjer menjadi hidangan yang menggugah selera dan nikmat. Cobalah resep-resep di atas dan nikmati kelezatannya!
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
