Resep Genjer berbagai Variasi, Lezatnya Hidangan Tradisional

BACA JUGA:Resep Bihun Goreng Sederhana, Praktis Bisa Dilakukan Dirumah!

3. Sup Genjer

Sup genjer adalah pilihan yang lebih ringan, cocok untuk hidangan yang menyegarkan. Kaldu yang gurih dipadukan dengan genjer membuat sup ini lezat dan menyehatkan.

Bahan-bahan:

200 gram genjer, cuci bersih dan potong-potong

1 liter air kaldu ayam atau sayuran

2 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang merah, iris tipis

1 buah tomat, potong-potong

1 batang serai, geprek

1 lembar daun salam

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1 sendok makan kecap manis (opsional)

Minyak untuk menumis

Sumber: