Kue Lebaran Kekinian: Resep Kue dengan Rasa Baru yang Wajib Dicoba Tahun Ini!

Bagi mereka yang lebih peduli pada kesehatan, kue dengan bahan dasar kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan mete, yang dipadukan dengan superfood seperti chia seed atau spirulina, menjadi pilihan menarik.  

Kue-kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang unik, menjadikannya pilihan sehat tanpa mengorbankan cita rasa.

3. Kue dengan Sentuhan Internasional

Tahun ini, variasi kue Lebaran juga terinspirasi dari berbagai budaya internasional.  

BACA JUGA:Wajib Dicoba! Kuliner Makanan Khas Kota Tangerang yang Familier di Lidah Wisatawan

BACA JUGA:Wisata Kuliner Tangerang: Surga Makanan Tradisional dengan Keunikan dan Kelezatan Tiada Tanding

Kue-kue Timur Tengah seperti baklava dan ma’amoul, yang menggunakan bahan seperti filo pastry dan madu, semakin populer.

Tak ketinggalan, kue-kue Eropa seperti shortbread dan macarons dengan sentuhan rasa lokal seperti pandan atau cokelat juga menjadi favorit yang patut dicoba.

4. Kue Basah dengan Rasa Inovatif  

Selain kue kering, kue basah juga mengalami berbagai inovasi. Lapis legit hadir dengan varian rasa cokelat dan pandan, sedangkan klepon menawarkan isian durian atau kacang merah.  

BACA JUGA:Wisata Kuliner Tangerang: Surga Makanan Tradisional dengan Keunikan dan Kelezatan Tiada Tanding

BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner Tangerang: Nikmati Hidangan Khas dengan Cita Rasa Unik dan Menggugah Selera

Serabi, yang biasanya disajikan dengan topping tradisional, kini hadir dengan tambahan seperti keju, cokelat, atau salted egg, menawarkan sensasi rasa yang berbeda.

5. Kemasan Kue yang Mewah dan Unik 

Tren Lebaran tahun ini juga tampak pada kemasan kue yang semakin elegan. Penggunaan toples kaca, kotak kayu, dan kemasan ramah lingkungan yang bisa dipakai ulang memberi kesan mewah dan eksklusif.  

Sumber: