Resep Tahu Bakso Tanpa Daging, Alternatif Camilan Sehat dan Nikmat

PAGARALAMPOS.COM - Tahu bakso tanpa daging adalah pilihan camilan atau makanan utama yang sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati hidangan lezat dan sehat, terutama bagi yang sedang menjalani pola makan vegetarian atau ingin mengurangi konsumsi daging.

Tahu bakso ini terbuat dari bahan-bahan nabati yang kaya rasa dan tekstur kenyal mirip dengan bakso daging.

Bahan utama tahu yang dipadukan dengan tepung kanji memberikan kelembutan serta kenyal yang diinginkan, sementara bumbu-bumbu yang digunakan menambah cita rasa yang gurih dan nikmat. Berikut adalah resep tahu bakso tanpa daging yang bisa Anda coba di rumah.

BACA JUGA:Rahasia Membuat Kue Putri Salju yang Lumer dan Lezat, Tips dari Dapur Pakar

Bahan-bahan untuk Tahu Bakso Tanpa Daging:

Bahan untuk Tahu Bakso:

4 buah tahu putih (ukuran besar)

100 gram tepung kanji (tepung tapioka)

50 gram tepung terigu

1 sendok teh kaldu bubuk (bisa menggunakan kaldu sayuran atau kaldu jamur untuk pilihan vegetarian)

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh lada bubuk

1 sendok makan minyak sayur (untuk memberikan kelembutan pada adonan)

2 siung bawang putih, haluskan

Sumber: