Kue Kering Gunjing Renyah dan Lezat, CamilanTradisional yang Bikin Ketagihan

Baking powder – 1/2 sendok teh

Garam – 1/4 sendok teh

Vanili bubuk – 1/2 sendok teh

Minyak goreng – secukupnya (untuk merendam adonan sebelum digoreng)

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Singkong Keju yang Renyah, Lezat, dan Merekah Sempurna

Alat yang Diperlukan:

Mangkuk besar

Spatula atau pengaduk adonan

Rolling pin (penggiling adonan)

Cetakan kue gunjing atau pemotong adonan berbentuk persegi panjang kecil

Penggorengan

Kertas minyak atau tisu dapur untuk meniriskan

Cara Membuat Gunjing yang Renyah dan Lezat:

1. Mempersiapkan Bahan

Pastikan semua bahan dalam suhu ruang agar lebih mudah tercampur rata, terutama mentega dan telur. Ayak tepung terigu dan tepung maizena agar adonan lebih halus dan tidak menggumpal.

Sumber: