Resep Bubur Sumsum Lembut, Hidangan Lezat dengan Sentuhan Manis yang Menyegarkan

200 ml air

Untuk lapisan Susu:

500 ml susu cair (bisa susu full cream atau susu uht)

2 sendok makan gula pasir (sesuaikan dengan selera manis)

1 sendok makan agar-agar bubuk

100 ml air

BACA JUGA:3 Resep Pepes Sederhana, Nikmati Rasa Lezat dengan Bahan-bahan Mudah

Cara Membuat Puding Lapis Milo Susu:

Membuat Lapisan Milo:

Pertama-tama, campurkan agar-agar bubuk dengan 200 ml air di dalam panci. Aduk rata agar agar tidak menggumpal.

Masukkan susu cair ke dalam panci dan nyalakan api kecil. Aduk perlahan agar susu tidak pecah.

Tambahkan gula pasir dan aduk hingga gula larut.

Setelah itu, tambahkan Milo bubuk ke dalam panci dan aduk hingga rata. Pastikan Milo larut sempurna dalam campuran susu agar tidak ada gumpalan.

Masak campuran ini hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan selama 2-3 menit untuk memastikan agar agar larut sempurna.

Setelah itu, matikan api dan biarkan campuran Milo agak dingin sebelum dituangkan ke dalam cetakan puding. Diamkan beberapa saat hingga agak set, atau bisa juga dimasukkan ke dalam lemari es agar lebih cepat mengeras.

Sumber: