Manfaat Genjer, Tidak Hanya Menjaga Tekanan Darah Dan Enak Juga Dimasak!

PAGARALAMPOS.COM - Genjer adalah sayuran yang memiliki manfaat baik untuk kesehatan tubuh.

Sayuran ini bisa ditemukan di tempat-tempat seperti rawa atau sekitar sawah.

Selain rasanya yang enak, genjer juga kaya akan nutrisi seperti serat, protein, kalsium, dan vitamin yang bermanfaat untuk kesehatan.

Berikut beberapa manfaat genjer bagi kesehatan manusia.

1. Membantu menjaga tekanan darah tetap seimbang  

Genjer kaya akan kalium, sebuah mineral yang berguna untuk menjaga fungsi saraf dan otot.

Kalium juga membantu mengurangi efek natrium yang berbahaya melalui urine, sehingga tekanan darah tetap stabil.

Dengan mengonsumsi genjer, Anda bisa membantu menenangkan dinding pembuluh darah, terutama pada penderita hipertensi.

BACA JUGA:5 Kegunaan Tiram untuk Kesehatan dan Cara Aman Mengolahnya

2. Menangkal radikal bebas  

Genjer mengandung karoten yang cukup tinggi, sehingga bisa berfungsi sebagai antioksidan.

Antioksidan ini mampu menetralisir radikal bebas yang bisa menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Dengan rutin mengonsumsi genjer, tubuh akan lebih terlindungi dari berbagai penyakit.

BACA JUGA:Bunga Telang: Cantik Warnanya, Hebat Manfaatnya untuk Kesehatan!

3. Membantu menjaga kesehatan kulit  

Kandungan karoten dalam genjer juga baik untuk kesehatan kulit.

Sumber: