Kastanye, Pahami Kandungan Gizi, Khasiat, dan Cara Pengolahannya

BACA JUGA:Jaga Jantung Sehat dengan Buah-Buahan: Makanan Super untuk Kesehatan Kardiovaskular Anda

6. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Salah satu manfaat kastanye yang penting adalah untuk mendukung kesehatan serta kepadatan tulang.

Manfaat ini berasal dari keberadaan unsur tembaga yang membantu penyerapan zat besi, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang.

Di samping tembaga, kandungan magnesium dalam kastanye juga berkontribusi dalam meningkatkan kepadatan mineral tulang. 

BACA JUGA:Inilah 5 Manfaat Daun Perilla untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui!

Oleh karena itu, tidak mengherankan jika mengonsumsi kastanye dapat mengurangi risiko penyakit osteoporosis.

7. Meningkatkan Kesehatan Otak

Thiamin, riboflavin, dan niacin yang terdapat dalam kastanye termasuk dalam kategori vitamin B kompleks yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak dan menstabilkan suasana hati. 

Bahkan, zat-zat tersebut dapat membantu mencegah terjadinya penyakit Parkinson.

BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Kecombrang bagi Kesehatan Tubuh, Lengkap dengan Cara Memilih dan Mengolahnya!

Karena itu, asupan vitamin B kompleks dalam tubuh sangat diperlukan untuk mendukung kesehatan otak.

8. Meningkatkan Kualitas Sperma

Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, kastanye sering digunakan untuk meningkatkan kualitas sperma pada pria. 

Hal ini disebabkan oleh kandungan polisakarida yang ada dalam kastanye.

Sumber: