Makan Ceker Ayam: Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi dan Risiko yang Perlu Diperhatikan!

BACA JUGA:Manfaat Buah Markisa bagi Kesehatan Tubuh: Si Kecil Asam yang Punya Segudang Khasiat!

Kandungan kalsium dan fosfor dalam ceker ayam membantu memperkuat tulang dan gigi. Ini sangat bermanfaat terutama bagi orang yang berisiko tinggi terkena osteoporosis atau masalah kesehatan gigi.

4. Meningkatkan Produksi Sel Darah Merah

Zat besi dalam ceker ayam mendukung produksi sel darah merah yang sehat. Ini membantu mencegah anemia dan meningkatkan energi tubuh secara keseluruhan.

5. Sumber Protein

BACA JUGA: Catat! Inilah Manfaat Biji Durian untuk Tingkatkan Kesuburan Pria

Ceker ayam juga bisa menjadi sumber protein tambahan untuk tubuh. Protein sangat penting untuk regenerasi sel tubuh, memperbaiki jaringan, serta membangun dan memperbaiki otot.

Risiko Kesehatan Mengonsumsi Ceker Ayam

Meski memiliki banyak manfaat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika mengonsumsi ceker ayam:

1. Tinggi Kolesterol

BACA JUGA:Manfaat Buah Blackberry: Si Hitam Manis Kaya Nutrisi dan Antioksidan Tinggi!

Ceker ayam mengandung kolesterol yang cukup tinggi, meskipun tidak sebanyak bagian daging ayam lainnya.

Oleh karena itu, bagi mereka yang memiliki masalah dengan kadar kolesterol, mengonsumsi ceker ayam sebaiknya dilakukan dengan hati-hati dan tidak berlebihan.

2. Risiko Kontaminasi

Ceker ayam juga berisiko terkontaminasi bakteri seperti Salmonella jika tidak dimasak dengan benar.

Sumber: