Jarang Diketahui! Sebuah Manfaat Kacang Kedelai, Baik untuk Jantung dan Juga Pencernaan

Kandungan serat pangan (dietary fiber) dalam kacang kedelai cukup tinggi. Serat ini berperan penting dalam:

Melancarkan buang air besar.

Mengatasi sembelit.

Menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus.

Selain itu, makanan fermentasi berbahan dasar kedelai seperti tempe dan miso juga memiliki probiotik alami yang semakin menyehatkan sistem pencernaan.

BACA JUGA:Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan: Minuman Alami yang Menyegarkan dan Menyehatkan!

3. Sumber Protein Nabati Berkualitas

Bagi yang sedang diet sehat atau tidak mengonsumsi daging, kedelai bisa menjadi pilihan yang tepat. Protein dalam kedelai membantu:

Membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.

Menambah massa otot.

Memberikan energi untuk aktivitas sehari-hari.

BACA JUGA:Sejarah dan Manfaat Buah Kuini bagi Kesehatan Tubuh: Dari Tradisi Nusantara hingga Khasiat Modern!

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Kacang kedelai juga mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang. Isoflavon dalam kedelai juga berperan dalam menjaga kepadatan tulang, terutama pada wanita yang memasuki masa menopause untuk mencegah osteoporosis.

5. Baik untuk Diet dan Kontrol Berat Badan

Sumber: