Manfaat Luar Biasa Kerang Tahu bagi Kesehatan: Protein Tinggi dan Perlindungan Alami untuk Tubuh

BACA JUGA:Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan: Rahasia Tradisional untuk Tubuh Sehat dan Bugar!

Konsumsi kerang tahu secara rutin dapat membantu menjaga metabolisme tubuh tetap seimbang dan mencegah kekurangan nutrisi mikro.

Mendukung Kesehatan Jantung

Kerang tahu mengandung omega-3, khususnya EPA dan DHA, yang baik untuk jantung. Nutrisi ini dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), meningkatkan kolesterol baik (HDL), dan mencegah penyumbatan pembuluh darah. Mengonsumsi kerang tahu 2–3 kali seminggu membantu menjaga tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung maupun stroke.

Meningkatkan Fungsi Otak

Omega-3 dalam kerang tahu berperan dalam kesehatan otak, meningkatkan daya ingat, fokus, dan fungsi kognitif. Kandungan vitamin B12 juga mendukung kesehatan saraf, mencegah gangguan neurologis, serta menurunkan risiko Alzheimer dan demensia, terutama pada lansia.

BACA JUGA:Ini Dampak Mengonsumsi Kopi Setelah Minum Obat: Waspadai Efeknya bagi Kesehatan Tubuh!

Memperkuat Sistem Imun

Zinc, selenium, dan vitamin C alami dalam kerang tahu bekerja sama untuk meningkatkan produksi sel darah putih, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi. Menambahkan kerang tahu dalam menu mingguan dapat membantu tubuh menghadapi penyakit musiman seperti flu atau pilek.

Mendukung Pengaturan Berat Badan

Kerang tahu rendah kalori namun tinggi nutrisi. Protein dan seratnya membuat rasa kenyang lebih lama, membantu mengendalikan nafsu makan, serta mendukung program diet sehat.

Baik untuk Kulit dan Rambut

Protein, zat besi, dan zinc pada kerang tahu membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut. Zat besi meningkatkan aliran darah ke kulit kepala, sedangkan zinc memperkuat akar rambut dan mempercepat regenerasi sel kulit. Konsumsi rutin dapat membuat kulit tampak segar dan rambut lebih kuat serta berkilau.

Sumber: