Wajib Tahu! Ini 8 Manfaat Ubi Ungu Untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya

Meskipun manis alami, ubi ungu memiliki indeks glikemik rendah, sehingga: Tidak menyebabkan lonjakan gula darah

BACA JUGA:Inilah 7 Manfaat Lengkuas Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui!

Cocok untuk penderita diabetes (dalam jumlah wajar) Memberi energi lebih stabil

5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Vitamin C, antosianin, dan berbagai fitonutrien dalam ubi ungu:

Memperkuat sistem imun Membantu tubuh melawan infeksi Mempercepat penyembuhan luka

BACA JUGA:Manfaat Buah Pepaya bagi Kesehatan Tubuh: Sumber Nutrisi Alami yang Kaya Khasiat!

6. Menyehatkan Mata

Ubi ungu mengandung vitamin A dan beta-karoten yang:

Menjaga kesehatan mata Mencegah mata kering dan degenerasi makula

7. Membantu Program Diet

BACA JUGA:Ikan Selar, Si Kecil Kaya Nutrisi: Manfaatnya untuk Kesehatan yang Luar Biasa

Rendah kalori, tinggi serat Bikin kenyang lebih lama

Cocok sebagai pengganti nasi atau karbohidrat olahan

8. Menjaga Kesehatan Kulit

Sumber: