Umbi Yakon: Kesehatan dan Cara Konsumsinya yang Praktis

BACA JUGA:7 Keuntungan Terong Bulat untuk Kesehatan Otak dan Tubuh!

1.Meningkatkan kesehatan pencernaan

Inulin dan FOS dalam umbi yakon bertindak sebagai prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.

Hal ini dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan memfasilitasi penyerapan nutrisi yang lebih baik.

2.Mengatur kadar gula darah

BACA JUGA:Inilah Manfaat Daun Melinjo Untuk Kesehatan Tubuh Yang Harus Kamu Tahu!

Beberapa riset menunjukkan bahwa konsumsi umbi yakon dapat berkontribusi untuk mengendalikan kadar gula darah.

Inulin tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan, sehingga umbi yakon menjadi pilihan pemanis alami bagi mereka yang mengidap diabetes.

3.Menurunkan berat badan

Kandungan serat yang tinggi dalam umbi yakon dapat memberi rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengendalikan nafsu makan dan mendukung program penurunan berat badan.

BACA JUGA: Sering Lelah dan Sakit Tenggorokan? Coba Clover Honey, Ini Manfaatnya Untuk Kesehatan

4.Meningkatkan daya tahan tubuh

Dengan mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus, umbi yakon secara tidak langsung dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

5.Menurunkan kadar kolesterol

Beberapa penelitian awal menunjukkan adanya potensi umbi yakon dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Sumber: