6 Manfaat Jamur Sawit bagi Kesehatan Manusia

BACA JUGA:Jamur Shimeji, Yuk Ketahui 8 Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh Ini Penjelasanya!

Kadar protein dalam jamur ini bahkan lebih tinggi dibandingkan dengan kacang merah.

Tingginya kandungan protein dalam jamur dapat membantu dalam memerangi sel kanker dalam tubuh.

Jamur merang (sebagai bibit jamur sawit) memiliki protein mentah yang lebih banyak dibandingkan dengan jenis jamur lainnya, yang berfungsi mencegah pertumbuhan sel kanker serta memperkuat fungsi hati dan ginjal.

BACA JUGA:Kaya Nutrisi dan Mineral Penting, Ini Manfaat Pisang Ambon Untuk Kesehatan!

2. Kaya Vitamin B, C, dan D

Asam lemak tak jenuh yang terdapat dalam jamur sawit menyediakan nutrisi berupa vitamin B, C, dan D untuk tubuh.

Vitamin B berfungsi sebagai antioksidan yang membantu melawan efek radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.

Sedangkan vitamin C yang terkandung dalam jamur sawit berperan dalam menjaga metabolisme dan sistem kekebalan tubuh.

BACA JUGA:Beragam Manfaat Kuning Telur Bebek Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!

Kandungan vitamin D-nya juga berfungsi utama dalam menjaga kesehatan tulang.

3. Mengandung Mineral

Jamur sawit mengandung mineral seperti potasium, fosfor, kalsium, dan magnesium.

Unsur-unsur ini menjadikan jamur sebagai suplemen yang sehat dan aman untuk dikonsumsi sebagai tambahan makanan, terutama bagi mereka yang menjalani diet sereal, yaitu pola makan dengan mengonsumsi sereal sebagai makanan utama beberapa kali dalam sehari.

 

Sumber: